Senior Commis Chef
CV Raya Sumber · 📍 Tangerang Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Kami mencari seorang Senior Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Raya Sumber. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi dan efisiensi operasional di dapur. Kandidat yang ideal memiliki kemampuan memimpin tim, pengetahuan mendalam tentang teknik memasak, dan kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan terorganisir.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengawasi dan mengarahkan tim commis untuk memastikan kualitas dan kecepatan dalam persiapan makanan.,Memastikan stok bahan makanan selalu tersedia dan digunakan secara efisien.,Membuat dan mengawasi menu harian serta memastikan kualitas dan kecepatan persiapan makanan.,Melakukan inspeksi kualitas pada bahan makanan dan produk jadi.,Mengikuti standar keamanan makanan dan praktik higienis.,Membantu kepala dapur dalam merencanakan dan mengoptimalkan operasional dapur.,Melaporkan kondisi operasional dapur kepada manajemen.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim commis.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Commis Chef atau peran serupa di industri kuliner.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misal: HACCP, HACCP Level 1) adalah plus.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan persiapan makanan.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Kemampuan bekerja dalam lingkungan yang cepat dan terorganisir.,Pengalaman dalam mengelola stok bahan makanan dan mengikuti standar keamanan makanan.,Memiliki kemampuan analitis dan kemampuan untuk memecahkan masalah.🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin timPengetahuan teknik memasakKemampuan manajemen stokKemampuan analitisKemampuan berkomunikasiKemampuan mengikuti standar keamanan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang