(Hybrid) Sous Chef

Toko Elektronik Fitri Store · 📍 Tenggarong · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Toko Elektronik Fitri Store sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Dengan lokasi kerja yang fleksibel antara kantor dan rumah, kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan. Anda akan berperan dalam memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Chef dalam memimpin tim koki dan memastikan operasional dapur berjalan lancar.,Menyiapkan dan mempersiapkan bahan-bahan makanan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.,Memantau kualitas dan kesegaran bahan-bahan makanan yang digunakan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.,Melatih dan mengarahkan tim koki dalam tugas-tugas mereka.,Mengelola inventaris bahan-bahan makanan dan memastikan stok yang cukup.,Mengawasi dan memastikan bahwa semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dapur (contoh: Sertifikasi Kejuaraan Masak Indonesia) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris dan memastikan ketersediaan bahan-bahan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara fleksibel antara kantor dan rumah (hybrid).

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baik dan kreatifKemampuan manajerial dan kepemimpinanKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja secara fleksibel (hybrid)Kemampuan untuk mengelola inventaris dan memastikan ketersediaan bahan-bahanPengetahuan tentang standar kesehatan makananKemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait